La carta
La carta
Todo lo que sale de la cocina, en una lista. Los desayunos se sirven hasta mediodía; el resto, en los dos turnos.
Cuando un plato lleva dos precios, las letras pequeñas dicen qué tamaño te llevas: la nota de cada sección lo explica. Los arroces se hacen por encargo, mínimo dos personas, así que avisa antes.
Desayunos
P = pitufo (bocadillo pequeño) / V = viena (bocadillo grande)
Aceite
P1,40 €V2,00 €Aceite y tomate
P1,60 €V2,20 €Aceite, tomate y ajo
P1,70 €V2,30 €Mantequilla
P1,60 €V2,00 €Mantequilla y mermelada
P1,80 €V2,20 €Vegetal
P1,60 €V2,40 €Jamón cocido
P1,80 €V2,80 €Mixto
P2,00 €V3,50 €Jamón serrano
P2,50 €V3,50 €Catalana
P2,60 €V3,60 €Serrano y manchego
P3,00 €V4,00 €Salchichón
P1,80 €V2,80 €Chorizo
P1,80 €V2,80 €Atún
P1,80 €V2,80 €Bacon
P1,80 €V2,80 €Bacon y queso
P2,40 €V3,40 €Lomo adobado
P2,00 €V3,00 €Lomo adobado y queso
P2,40 €V3,40 €Filete de lomo
P2,20 €V3,20 €Lomo y queso
P2,40 €V3,40 €Tortilla francesa
P2,20 €V3,20 €Forrajero
P2,80 €V3,80 €Lomo a la leña
P2,20 €V3,00 €Lomo a la leña y queso
P2,40 €V3,20 €Queso manchego
P2,50 €V3,50 €
Platos de desayuno
Sándwich mixto
3,00 €2 huevos fritos con ajo
3,50 €2 huevos fritos con bacon
6,00 €Tortilla francesa con ensalada
4,00 €Desayuno inglés
10,00 €Bol de yogur con avena y frutos rojos
6,00 €Huevos benedictinos: pan brioche, rúcula, aguacate, salmón ahumado, huevo poché y salsa holandesa
8,00 €Huevos benedictinos: pan brioche, bacon, huevo poché y salsa holandesa
7,00 €
Para picar
Patatas bravas con jalapeños
8 €Tomate picado
8 €Croquetas caseras de jamón
2 / ud. · 10 / 6 ud. €Croquetas caseras de salmón, queso fresco y nueces
2 / ud. · 10 / 6 ud. €Anchoas del Cantábrico con tomate rayado
2 / ud. €Gambas al pil-pil
9 €Langostinos en tempura en salsa thai
12 €Pata de pulpo asado con parmentier de patata
24 €Espárragos verdes plancha con jamón ibérico o langostinos
12 €Ración de jamón ibérico
18 €Ración de queso curado
16 €Burger de ternera gourmet: pan brioche, carne de ternera, rúcula, tomate seco, pepinillo, bacon y salsa burger, con patatas fritas
12 €Verdura fresca salteada
8 €
Ensaladas
Jocavi: mezclum de lechugas, zanahoria, remolacha, maíz, tomates cherry, cebolla y atún
9 €Queso de cabra: mezclum de lechugas, queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces, pasas y frutos rojos
11 €César: mezclum de lechugas, pollo empanado, queso parmesano, nueces, picatostes y salsa césar
10 €Ensaladilla rusa
8 €Cóctel de langostinos: mezclum de lechugas, frutas de temporada, langostinos y salsa rosa
7 €Salmorejo con huevo cocido y jamón
7 €
Arroces
Por encargo, mínimo 2 personas. Precio por persona.
Paella mixta
14 €Paella de marisco
16 €Arroz negro con alioli
15 €Arroz caldoso con bogavantes
24 €
Carnes
Con verduras o ensalada y patatas fritas o patata asada.
Pollo a la plancha
12 €Solomillo de cerdo
14 €Pollo al curry con arroz basmati y chutney de mango
15 €Carrillada ibérica
18 €Presa ibérica
20 €Magret de pato
20 €Rabo de toro
20 €Entrecot de ternera
21 €Chuletillas de cordero lechal
19 €Paletilla de cordero lechal
25 €Solomillo de ternera
26 €Solomillo tournedó Rossini con foie, reducción de oporto y naranja
28 €
Pescados
Con verduras o ensalada y patatas fritas o patata asada.
Rosada a la plancha o frita
12 €Langostinos al curry
14 €Lenguado a la plancha
16 €Bacalao confitado a baja temperatura con pisto
18 €Salmón a la plancha
18 €Lenguado meunière
19 €Salmón en salsa al cava
20 €Turbante de lenguado con langostinos y salsa al cava
20 €Lomo de lubina con ajetes tiernos y langostinos
22 €Calamar nacional a la plancha o frito
22 €Pescado de mercado los fines de semana y por encargo
Pizza y pasta
Boloñesa: salsa boloñesa, queso y orégano
9 €Bonita: jamón cocido y atún
9 €Jocavi: bacon, champiñones y cebolla
9 €Al gusto: elige los ingredientes a tu gusto
9 €Pizza 4 quesos
9 €Macarrones boloñesa
9 €
Postres
Tarta de queso Payoyo
6 €Tiramisú
6 €Tarta de coco y níspero
6 €Tarta de coco y mango del Río de Sayalonga
6 €Tarta de 3 chocolates
6 €Copa de helado (3 bolas: fresa, vainilla y chocolate) con nata montada, nueces y sirope de chocolate
6 €
Vinos
Tintos
Vino de la casa
14 €Luis Cañas Crianza · D.O. Rioja
18 €Azpilicueta Crianza · D.O. Rioja
19 €Coto de Imaz · D.O. Rioja
20 €Cepa 21 · D.O. Ribera del Duero
22 €Chinchilla 6+6 · D.O. Ronda
22 €Carmelo Rodero 9 meses · D.O. Ribera del Duero
23 €Emilio Moro · D.O. Ribera del Duero
30 €
Blancos
Botón de Gallo Verdejo · D.O. Valladolid
17 €Faustino Rivero Ulecia Albariño · D.O. Rías Baixas
18 €José Pariente Verdejo · D.O. Valladolid
19 €Casar de Burbia Godello · D.O. Bierzo
19 €El Zarzal Godello 2024 · D.O. Bierzo
23 €Juvé & Camps Xarel·lo · D.O. Penedès
30 €
Rosados
Faustino VII · D.O. Rioja
14 €
Cavas y espumosos
Freixenet Negro Mini
5 €Freixenet Rosé Mini
6 €Freixenet Brut Barroco · D.O. Cava
18 €Moët & Chandon Chardonnay · Francia
50 €
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