Speisekarte
Die Karte
Alles, was die Küche schickt, in einer Liste. Frühstück gibt es bis mittags; der Rest wird in beiden Schichten serviert.
Wo ein Gericht zwei Preise trägt, sagen die kleinen Buchstaben, welche Grösse Sie bekommen — die Notiz unter dem jeweiligen Abschnitt erklärt sie. Reisgerichte werden auf Bestellung gemacht, mindestens für zwei Personen, also bitte vorher anrufen.
Frühstücke
P = pitufo (kleines Brötchen) / V = viena (großes Brötchen)
Olivenöl
P1,40 €V2,00 €Olivenöl und Tomaten
P1,60 €V2,20 €Olivenöl, Tomaten und Knoblauch
P1,70 €V2,30 €Butter
P1,60 €V2,00 €Butter und Marmelade
P1,80 €V2,20 €Vegetarisches
P1,60 €V2,40 €Kochschinken
P1,80 €V2,80 €Gemischt
P2,00 €V3,50 €Serrano-Schinken
P2,50 €V3,50 €Katalanisch
P2,60 €V3,60 €Serrano-Schinken und Manchego-Käse
P3,00 €V4,00 €Salami
P1,80 €V2,80 €Chorizo
P1,80 €V2,80 €Thunfisch
P1,80 €V2,80 €Bacon
P1,80 €V2,80 €Bacon und Käse
P2,40 €V3,40 €Mariniertes Lendenstück
P2,00 €V3,00 €Mariniertes Lendenstück und Käse
P2,40 €V3,40 €Schweinelendensteak
P2,20 €V3,20 €Lende und Käse
P2,40 €V3,40 €Französisches Omelett
P2,20 €V3,20 €Omelett mit Gemüse
P2,80 €V3,80 €Holzkohle-Schweinelende
P2,20 €V3,00 €Holzkohle-Schweinelende und Käse
P2,40 €V3,20 €Manchego-Käse
P2,50 €V3,50 €
Frühstücksteller
Gemischtes Sandwich
3,00 €2 Spiegeleier mit Knoblauch
3,50 €2 Spiegeleier mit Bacon
6,00 €Französisches Omelett mit Salat
4,00 €Englisches Frühstück
10,00 €Joghurt mit Haferflocken und roten Früchten
6,00 €Eggs Benedict: Briochebrot, Rucola, Avocado, geräucherter Lachs, pochiertes Ei und Hollandaise-Sauce
8,00 €Eggs Benedict: Briochebrot, Bacon, pochiertes Ei und Hollandaise-Sauce
7,00 €
Für den kleinen Hunger
Bravas-Kartoffeln mit Jalapeños
8 €Gehackte Tomate
8 €Hausgemachte Schinken-Kroketten
2 / ud. · 10 / 6 ud. €Hausgemachte Kroketten mit Lachs, Frischkäse und Walnüssen
2 / ud. · 10 / 6 ud. €Kantabrische Anchovis mit geriebener Tomate
2 / ud. €Garnelen Pil-Pil
9 €Tempura-Garnelen in Thai-Sauce
12 €Gegrillter Oktopusarm mit Kartoffelpüree
24 €Gegrillter grüner Spargel mit iberischem Schinken oder Garnelen
12 €Portion iberischer Schinken
18 €Portion gereifter Käse
16 €Gourmet-Rindfleischburger: Briochebrötchen, Rindfleisch-Patty, Rucola, getrocknete Tomaten, Gurken, Speck und Burger-Sauce, mit Pommes
12 €Frisches sautiertes Gemüse
8 €
Salate
Jocavi: gemischter Salat, Karotten, Rote Bete, Mais, Kirschtomaten, Zwiebeln und Thunfisch
9 €Ziegenkäse: gemischter Salat, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln, Walnüsse, Rosinen und rote Früchte
11 €Caesar: gemischter Salat, paniertes Hähnchen, Parmesan, Walnüsse, Croûtons und Caesar-Dressing
10 €Russischer Salat
8 €Garnelen-Cocktail: gemischter Salat, saisonale Früchte, Garnelen und Rosa-Sauce
7 €Salmorejo mit hartgekochtem Ei und Schinken
7 €
Reisgerichte
Auf Bestellung, mindestens 2 Personen. Preis pro Person.
Gemischte Paella
14 €Meeresfrüchte-Paella
16 €Schwarzer Reis mit Aioli
15 €Suppen-Reis mit Hummer
24 €
Fleischgerichte
Mit Gemüse oder Salat und Pommes frites oder Ofenkartoffel.
Gegrilltes Hähnchen
12 €Schweinefilet
14 €Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Mango-Chutney
15 €Iberische Schweinebäckchen
18 €Iberisches Schweinenackenstück
20 €Entenbrust
20 €Ochsenschwanz
20 €Rinder-Entrecôte
21 €Milchlamm-Koteletts
19 €Milchlamm-Schulter
25 €Rinderfilet
26 €Tournedos Rossini mit Foie Gras, Portweinsauce und Orange
28 €
Fischgerichte
Mit Gemüse oder Salat und Pommes frites oder Ofenkartoffel.
Gegrillte oder frittierte Rosada
12 €Garnelen in Currysauce
14 €Gegrillte Seezunge
16 €Langsam gekochter Kabeljau mit Ratatouille
18 €Gegrillter Lachs
18 €Seezunge Meunière
19 €Lachs in Cava-Sauce
20 €Seezungen-Turban mit Garnelen und Cava-Sauce
20 €Seebarschfilet mit frischen Knoblauchtrieben und Garnelen
22 €Gegrillter oder frittierter nationaler Tintenfisch
22 €Marktfisch am Wochenende und auf Anfrage
Pizza und Pasta
Bolognese: Bolognesesauce, Käse und Oregano
9 €Bonita: Kochschinken und Thunfisch
9 €Jocavi: Speck, Champignons und Zwiebeln
9 €Nach Wunsch: Wählen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack
9 €Pizza vier Käse
9 €Makkaroni Bolognese
9 €
Nachspeisen
Payoyo-Käsekuchen
6 €Tiramisu
6 €Kokos-Mispelkuchen
6 €Kokos- und Mangokuchen aus dem Río de Sayalonga
6 €Drei-Schokoladen-Kuchen
6 €Eisbecher (3 Kugeln: Erdbeere, Vanille und Schokolade) mit Schlagsahne, Walnüssen und Schokoladensirup
6 €
Weine
Rotweine
Vino de la casa
14 €Luis Cañas Crianza · D.O. Rioja
18 €Azpilicueta Crianza · D.O. Rioja
19 €Coto de Imaz · D.O. Rioja
20 €Cepa 21 · D.O. Ribera del Duero
22 €Chinchilla 6+6 · D.O. Ronda
22 €Carmelo Rodero 9 meses · D.O. Ribera del Duero
23 €Emilio Moro · D.O. Ribera del Duero
30 €
Weißweine
Botón de Gallo Verdejo · D.O. Valladolid
17 €Faustino Rivero Ulecia Albariño · D.O. Rías Baixas
18 €José Pariente Verdejo · D.O. Valladolid
19 €Casar de Burbia Godello · D.O. Bierzo
19 €El Zarzal Godello 2024 · D.O. Bierzo
23 €Juvé & Camps Xarel·lo · D.O. Penedès
30 €
Roséweine
Faustino VII · D.O. Rioja
14 €
Cava und Schaumweine
Freixenet Negro Mini
5 €Freixenet Rosé Mini
6 €Freixenet Brut Barroco · D.O. Cava
18 €Moët & Chandon Chardonnay · Francia
50 €
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